SHOP DETAIL

6F 水車 (スイシャ) レストラン・カフェ 

【そば】
国産の厳選された良質の蕎麦粉を主に用い、生麺による「舌触り」「のど超し」の良さで評判を頂いてます。

【だし】
毎朝店舗で作るのは、そばとの絶妙な美味しさを引き立てる関西風のまろやかなおだし。
昆布と削り節を大量に使う蕎麦屋ならではの出汁です。

【かえし】
ざる蕎麦用と丼ぶり用と二種類を店で作り、寝かせています。
さらに、天丼は専用のタレをかえしから作り続けています。

☆お昼のおススメ☆
・そば定食や丼ぶりとそばのセット (800円~1000円程度)
・変わりゆく広島駅前の工事が見れます。

★夜のおススメ★
・お酒が一杯ついた刺身晩酌セット(1180円)には、〆の蕎麦もあいます。
 +1700円で飲み放題にもできます♪
・2時間飲み放題コース(3500円)は、〆に蕎麦がついています。

フロア > 6F
業種生そば処
営業時間11:00〜22:00
電話番号082-261-1607
関連URL >公式ホームページ
>ホットペッパー
>ぐるなび
>Instagram

SHOP NEWS

限定! 「ゆかり」の三島食品と水車のコラボ!
2019.09.07
「ゆかり」でおなじみの三島食品と三吉屋食品のコラボが実現!
広島で共に創業50年以上、広島を元気にします!

・「ゆかりを練り込んだ」ざる蕎麦
770円(税込)

水車の白蕎麦に、ゆかりの赤しそ。豊かな香りは相性抜群。
北海道利尻昆布と、熊本長崎の近海でとれた3種削り節で作る、
自慢の出汁とのハーモニーをぜひお試し下さい。


・「ゆかりを練り込んだ」しそ天ざる
1,380円(税込)

赤しそ香る蕎麦は、さっぱり爽やか。
天ぷらを召し上がられた口をすっきりとしてくれます。
相性抜群、すいすいとお箸がすすみます。

新商品! 秋の木の子蕎麦
2019.09.03
そば処水車の秋は木の子の天ぷら

秋を感じる木の子を、お蕎麦とご一緒に天ぷらでお召し上がりくださいませ。


・秋の贅沢御膳 1,850円(税込)

秋を感じる、水車の贅沢御膳。秋の天ぷら、
まぐろ刺身、かやくご飯、行森商店のおはぎ。

・木の子の天ざる 1,300円(税込)

・木の子の天丼定食 1,380円(税込)

半額CP 晩酌そば
2019.08.19

200円⇒100円
※他サービス・割引との併用不可

期間:毎月第4週末(金・土・日)の3日間

広島レモン 広島レモン蕎麦
2019.06.12

930円

瀬戸内産レモンの輪切りがたっぷり入った、爽やかな酸味の蕎麦。ちょっとお疲れの時にもオススメです。

オススメ! 冬メニュー登場!カキフライ御膳
2018.11.12

1,500円(税込)

冬の定番メニュー。
プリッとした広島県産牡蠣を、食感豊かにアツアツ、サクサクと揚げた、食べ応え満足のカキフライ御膳。【蕎麦、ごはん、漬物、小鉢付】

■単品は900円(税込)です。

オススメ! レディース御膳
2018.03.26

1,200円

ちらし寿司に蕎麦、天ぷら、小鉢にデザートまで!
少しずつ色々楽しめる楽しい御膳。
写真のうどんは蕎麦にも変更できます。(温冷ともに選べます)

オススメ! 山芋御膳
2018.03.26

1,030円

国産山芋を生そばとご一緒に!
喉越しのよい生そばがさらに喉越し良く、おダシと一緒に炊き込んだ【かやくご飯】と、通し揚げのサクサク天ぷらがついてきます。

オススメ! 穴子丼定食
2018.03.26

1,450円

ふっくらと美味しい穴子丼と水車特製のそば・うどんがセットになっています。

オススメ! にしん蕎麦
2018.03.26

950円

にしんの棒焚きから出てくる香ばしい出汁と、
水車の出汁が相まって、胃にもやさしい感じです。
二日酔いが続くこの忘年会シーズンにおススメ!
二日酔いのお昼には、牡蠣蕎麦とにしん蕎麦。

【営業時間】

  • 物販(3F~5F)

    10:00~21:00

  • 食品(B1F)

    7:00~23:00

  • 広島土産(1F)

    8:00~20:00

  • 飲食(2F・6F)

    11:00~23:00

【休館日】

今月は休まず営業いたします

【TEL】

082-567-8011
店舗へのお問合せは各店舗にご連絡ください。

【住所】

〒732-0822
広島市南区松原町2-37