SHOP DETAIL

6F 水車 (スイシャ) レストラン・カフェ 

【そば】
国産の厳選された良質の蕎麦粉を主に用い、生麺による「舌触り」「のど超し」の良さで評判を頂いてます。

【だし】
毎朝店舗で作るのは、そばとの絶妙な美味しさを引き立てる関西風のまろやかなおだし。
昆布と削り節を大量に使う蕎麦屋ならではの出汁です。

【かえし】
ざる蕎麦用と丼ぶり用と二種類を店で作り、寝かせています。
さらに、天丼は専用のタレをかえしから作り続けています。

☆お昼のおススメ☆
・そば定食や丼ぶりとそばのセット (800円~1000円程度)
・変わりゆく広島駅前の工事が見れます。

★夜のおススメ★
・お酒が一杯ついた刺身晩酌セット(1180円)には、〆の蕎麦もあいます。
 +1700円で飲み放題にもできます♪
・2時間飲み放題コース(3500円)は、〆に蕎麦がついています。

フロア > 6F
業種生そば処
営業時間11:00〜22:00
電話番号082-261-1607
関連URL >公式ホームページ
>ホットペッパー
>ぐるなび
>Instagram

SHOP NEWS

新商品! 水車の「涼蕎麦」
2019.05.14

表示価格は全て税込みです。

少しずつ日差しが強くなってきたこの頃、水車では涼蕎麦がスタート!

みょうがが美味しいぶっかけ蕎麦や、夏に食べたいさっぱり御膳など、様々な「涼蕎麦」が楽しめます♪

季節の変わり目で体調を崩しがちですが、涼蕎麦で乗り越えましょう!


【夏の御膳】1,380円
黒鯛の丼、おろし蕎麦、天ぷら、デザートまで。
食欲の落ちがちな暑くなってきた時期には、水車の夏御膳でさっぱりと。

【みょうが蕎麦】880円
夏にぴったりな冷やしぶっかけ蕎麦。お蕎麦にぴったりな茗荷は美味しいだけでなく、体の調子を整えてくれます。

【豚もやし蕎麦】950円
夏にぴったりな冷やしぶっかけ蕎麦。ボリューム満点なお蕎麦はスタミナが落ちてきたときには食べたい一枚。

新商品! 広島駅のちょい呑みは「そば処水車」で!
2019.05.10

各メニューお酒付き!
・晩酌セット 1,180円 お酒二杯 1,500円
・豪華!広島晩酌 2,200円
・やけ酒セット 1,200円(お酒二杯)

広島駅でのちょい呑みは、そば処水車におまかせ!

当店のお酒付き晩酌セットは、天ぷら、刺身などの豪華なものや、お酒二杯付きのリーズナブルなものまで、どの時間帯にもご満足いただけます♪


‥─◆◇─‥ 根強い人気!晩酌セット ‥─◆◇─‥

お昼でも夜でも大人気の晩酌セット!仕事帰りのサク飲みにピッタリ♪
<一例>
・コチュジャン冷や奴
・出汁巻き玉子
・季節野菜の煮付
・お造り

1,180円(お酒一杯) 1,200円(お酒二杯)


◆◆◆◆◆◆ちょっと贅沢な呑みセット~広島晩酌~◆◆◆◆◆◆

立ち呑み気分で、でもしっかり。
・穴子の蒲焼
・お造り
・天ぷら盛り(小)

2,200円(お酒一杯)


どの時間帯でもお出ししています!

シメのそばは200円とこちらもお得!!

ぜひお立ち寄りくださいませ♪

オススメ! 冬メニュー登場!カキフライ御膳
2018.11.12

1,500円(税込)

冬の定番メニュー。
プリッとした広島県産牡蠣を、食感豊かにアツアツ、サクサクと揚げた、食べ応え満足のカキフライ御膳。【蕎麦、ごはん、漬物、小鉢付】

■単品は900円(税込)です。

オススメ! レディース御膳
2018.03.26

1,200円

ちらし寿司に蕎麦、天ぷら、小鉢にデザートまで!
少しずつ色々楽しめる楽しい御膳。
写真のうどんは蕎麦にも変更できます。(温冷ともに選べます)

オススメ! 山芋御膳
2018.03.26

1,030円

国産山芋を生そばとご一緒に!
喉越しのよい生そばがさらに喉越し良く、おダシと一緒に炊き込んだ【かやくご飯】と、通し揚げのサクサク天ぷらがついてきます。

オススメ! 穴子丼定食
2018.03.26

1,450円

ふっくらと美味しい穴子丼と水車特製のそば・うどんがセットになっています。

オススメ! にしん蕎麦
2018.03.26

950円

にしんの棒焚きから出てくる香ばしい出汁と、
水車の出汁が相まって、胃にもやさしい感じです。
二日酔いが続くこの忘年会シーズンにおススメ!
二日酔いのお昼には、牡蠣蕎麦とにしん蕎麦。

【営業時間】

  • 物販(3F~5F)

    10:00~21:00

  • 食品(B1F)

    7:00~23:00

  • 広島土産(1F)

    8:00~20:00

  • 飲食(2F・6F)

    11:00~23:00

【休館日】

今月は休まず営業いたします

【TEL】

082-567-8011
店舗へのお問合せは各店舗にご連絡ください。

【住所】

〒732-0822
広島市南区松原町2-37