SHOP DETAIL

6F 水車 (スイシャ) レストラン・カフェ 

【そば】
国産の厳選された良質の蕎麦粉を主に用い、生麺による「舌触り」「のど超し」の良さで評判を頂いてます。

【だし】
毎朝店舗で作るのは、そばとの絶妙な美味しさを引き立てる関西風のまろやかなおだし。
昆布と削り節を大量に使う蕎麦屋ならではの出汁です。

【かえし】
ざる蕎麦用と丼ぶり用と二種類を店で作り、寝かせています。
さらに、天丼は専用のタレをかえしから作り続けています。

☆お昼のおススメ☆
・そば定食や丼ぶりとそばのセット (800円~1000円程度)
・変わりゆく広島駅前の工事が見れます。

★夜のおススメ★
・お酒が一杯ついた刺身晩酌セット(1180円)には、〆の蕎麦もあいます。
 +1700円で飲み放題にもできます♪
・2時間飲み放題コース(3500円)は、〆に蕎麦がついています。

フロア > 6F
業種生そば処
営業時間11:00〜22:00
電話番号082-261-1607
関連URL >公式ホームページ
>ホットペッパー
>ぐるなび
>Instagram

SHOP NEWS

土用丑の日 うなぎ御膳
2019.07.12

1,850円

国産うなぎとそばの組み合わせ。
香り高いそば出汁をご賞味ください。

オススメ! 毎年夏の恒例お品書き、うなぎ!
2019.07.06
毎年夏の恒例、水車のうな丼が登場!

鹿児島県産のうなぎを使用したうな丼。

定食は相性のバッチリな白蕎麦をご用意!

この季節は冷たいざる蕎麦でさらっと召し上がっていただくと、うなぎの濃厚な味わいにぴったりです♪


・うな丼定食 1850円(税込)
鹿児島県産うな丼、水車の白蕎麦、小鉢、漬物

・うな丼 1650円(税込)
鹿児島県産うな丼、味噌汁、漬物

広島レモン 広島レモン蕎麦
2019.06.12

930円

瀬戸内産レモンの輪切りがたっぷり入った、爽やかな酸味の蕎麦。ちょっとお疲れの時にもオススメです。

オススメ! 冬メニュー登場!カキフライ御膳
2018.11.12

1,500円(税込)

冬の定番メニュー。
プリッとした広島県産牡蠣を、食感豊かにアツアツ、サクサクと揚げた、食べ応え満足のカキフライ御膳。【蕎麦、ごはん、漬物、小鉢付】

■単品は900円(税込)です。

オススメ! レディース御膳
2018.03.26

1,200円

ちらし寿司に蕎麦、天ぷら、小鉢にデザートまで!
少しずつ色々楽しめる楽しい御膳。
写真のうどんは蕎麦にも変更できます。(温冷ともに選べます)

オススメ! 山芋御膳
2018.03.26

1,030円

国産山芋を生そばとご一緒に!
喉越しのよい生そばがさらに喉越し良く、おダシと一緒に炊き込んだ【かやくご飯】と、通し揚げのサクサク天ぷらがついてきます。

オススメ! 穴子丼定食
2018.03.26

1,450円

ふっくらと美味しい穴子丼と水車特製のそば・うどんがセットになっています。

オススメ! にしん蕎麦
2018.03.26

950円

にしんの棒焚きから出てくる香ばしい出汁と、
水車の出汁が相まって、胃にもやさしい感じです。
二日酔いが続くこの忘年会シーズンにおススメ!
二日酔いのお昼には、牡蠣蕎麦とにしん蕎麦。

【営業時間】

  • 物販(3F~5F)

    10:00~21:00

  • 食品(B1F)

    7:00~23:00

  • 広島土産(1F)

    8:00~20:00

  • 飲食(2F・6F)

    11:00~23:00

【休館日】

今月は休まず営業いたします

【TEL】

082-567-8011
店舗へのお問合せは各店舗にご連絡ください。

【住所】

〒732-0822
広島市南区松原町2-37