ショップ詳細

1F ekie KITCHEN ちから (チカラ) レストラン・カフェ 

1935年に創業し、今年で86周年を迎える「うどんと和菓子のちから」。
利尻昆布、兵庫竜野の淡口醤油、オリジナルの削り節でとる本格だしのうどんは、広島の味として親しまれています。「おはぎ」や「季節の和菓子」もぜひご一緒にお楽しみください。

フロア > 1F ekie KITCHEN
業種 うどん・中華そば・和菓子
営業時間 10:00〜21:00
電話番号 082-568-1050
関連URL >公式サイト

ショップニュース

オススメ! ちから 一番だしパック
2022.07.11

20包 1,680円
5包 500円

広島のうどんチェーン店「ちから」で毎日3,000食分以上を製造している「ちからのだし」に使用するものとまったく同じ素材(昆布・削り節)をパックにしました。
さまざまな料理に使用できる調味料として、香り高いだしの素材をご利用ください。
20包入りはご家庭での料理にご利用いただいております。

オススメ! ちからのだし
2022.07.11

200円

北海道産の利尻昆布、京都ブレンドの削り節を材に、兵庫たつのの淡口醤油をつかって仕上げただしです。
創業以来変わらない材料と製法で毎日だしを取っており、うどんのだしとしてはもちろん、さまざまな料理への応用ができる万能だしとしてお求めいただいております。

オススメ! カレーうどん、五目いなり、おはぎ
2022.06.24

920円

「ちから」自慢のカレーうどんに五目いなり、おはぎのセットです。
「ちからのだし」を活かした特製カレーだしのうどんと、肉厚でジューシーなあげに五目すし飯を詰め込んだいなり寿司。食後のデザートにおはぎをどうぞ。
うどんと和菓子をいっしょに食べる「ちから」のスタイルでランチをどうぞ。

オススメ! 中華そば、むすび(紅さけ、焼たらこ)
2022.06.24

1,020円

昔ながらの素朴な味わいの中華そばに、むすび2種類のセットです。
豚骨鶏ガラをていねいに炊き出し、魚介のうまみを加えたスープをベースにした広島中華そばと、毎日グリルで焼き上げた紅さけ、たらこを具材にしたおむすびをご一緒にどうぞ。

オススメ! 肉うどん、あん入りきなこ
2022.06.24

800円

「ちから」のうどんメニューで一番人気の肉うどんと、食後のデザートにあん入りきなこの組み合わせをどうぞ。
うどんの牛肉は「ちからのだし」と調和するように低温調理で甘辛く炊き上げた牛ロース肉を具材としています。あん入りきなこは北海道十勝産小豆の粒あんと、国産大豆を香ばしく焙煎したきな粉をまぶしました。

オススメ! カレーうどん
2022.06.10

680円

「ちから」自慢のカレーうどんです。
だしの香りと味わいがしっかりと広がりながらも、カレーのスパイシーさも楽しめるように仕上げています。

期間限定 冷やし肉ぶっかけうどん
2022.05.30

820円

ヨード卵・光をつかった温度玉子や、ちからオリジナルレシピの牛肩ロース肉を甘辛く炊き上げた牛肉などを薬味として、「ちからのつゆ」をベースにした専用つゆでいただくぶっかけうどんです。

【営業時間】

各店舗営業時間は
ショップ詳細ページにて
ご確認ください。

【休館日】

今月は休まず営業いたします。

【TEL】

082-567-8011 (10:00~21:00)
店舗へのお問合せは
各店舗にご連絡ください。

【住所】

〒732-0822
広島市南区松原町1-2