SHOP DETAIL

1F ekie DINING DASHIとSOBA 水車 (ダシトソバスイシャ) レストラン・カフェ 

ホッとする優しいダシに絡む、のど越し抜群の蕎麦が自慢のお店。
広島では珍しい甘めのダシや、瀬戸内の食材を活かした蕎麦御膳はここでしか味わえません。地元食材を肴に、日本酒もお楽しみいただけます。

フロア > 1F ekie DINING
業種蕎麦・丼物
営業時間11:00~21:30
電話番号082-236-7855
関連URL >公式サイト
>Instagram
>出前館

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SHOP NEWS

限定! 【個別皿提供】水車のまごころ忘年会
2020.11.27NEW

1480円(税込)

今年は水車で忘年会!!

忘年会と言ってもコロナ禍の中。

水車は感染症対策取組宣言店!

今回の忘年会プランは個別皿でご提供します。
また、ご注文いただきやすいようにお酒一杯付きにして、飲み放題は別料金にて設定♪

飲み放題は1時間で900円とこちらもリーズナブルに。

水車自慢の出汁を楽しめる忘年会、ぜひご予約お待ちしています。


◆水車の出汁に、真心込めた手作り宴会料理◆

【お酒が一杯分ついています】

・鮮魚と出汁漬けの三種盛り
・お酒がすすむなすのピリ辛煮浸し
・白身魚の熱々出汁きのこあんかけ
・呉名物「がんす」おろしのせ
・出汁浅漬のしゃきしゃき野菜盛り合わせ
・宮原水産の瀬戸内じゃこと出汁巻き玉子のこぼれ葱

◆年末・〆の蕎麦(温・冷選べます。)
半そば210円 大420円

◆やっぱり飲み放題!
30分500円 1時間900円 2時間1800円

フェア! 55周年メニュー&当店だけのポイント5倍!
2020.11.23

550円(税込)

風車・水車グループはおかげさまで55周年♪
その感謝をお客様に還元、創業記念大感謝サービスを開催します!!

【55周年特別記念価格】※12月1日〜6日

◆水車
・自慢の出汁「水車のざるそば」550円(税込)
3種削り節に利尻昆布を使用した引き立ての出汁にこだわりの生そば。水車の基本かつ本質のおそばをぜひお楽しみください♪

・ばら寿司定食
こだわり蕎麦に、さっぱりとお召し上がりいただけるばら寿司のセット

さらに生ビール半額も水車で開催中!!
気軽に晩酌も◎

●更に期間内水車だけのエキエカードポイント5倍!!

限定! 冬の名物・広島牡蠣
2020.10.29

全て税込表記です。

広島の冬の味覚、地元産のふっくらとした牡蠣。

そんな冬の贅沢を、水車の出汁を堪能できる牡蠣料理でいかがでしょうか?

◆カキフライ定食 1680円

ふっくらとした広島県産牡蠣を、アツアツ、サクサクに。
食べ応え満足のカキフライ御膳。蕎麦、ごはん、漬物、小鉢付。

◆牡蠣蕎麦 1250円

水車自慢のお出汁と蕎麦と、牡蠣の味わいをぜひお楽しみください。

◆牡蠣鍋 1500円

寒い冬に、こころも暖まる牡蠣のお鍋。
牡蠣鍋定食 (かやく御飯、小鉢、漬物付き)1800円
※17時以降のメニューです。

ランチ 日替わり定食
2020.10.16

900円
[提供時間]11:00〜ラストまで

人気は照り焼きチキン。香ばしく焼いたチキンにかばやきのタレをからませています。

ちょい飲み おつまみセット
2020.10.16

980円
[提供時間]16:00〜ラストまで

仕事帰りにサクッと飲んでいただく、アルコール一杯サービス付きと3品のつきだしセット(日替わりです)

3桁menu かやく定食
2020.07.02

通常940円⇒750円

蕎麦出汁と季節の野菜で炊いたかやくご飯と蕎麦のセット。
蕎麦は「温」「冷」よりお選びいただけます。
[セット内容]
そば、かやくご飯、小鉢、漬物

オススメ! 瀬戸内レモン蕎麦
2019.10.28

980円

瀬戸内産レモンの輪切りがたっぷり入った、爽やかな酸味のあっさりとした蕎麦に仕上げています。
お酒後の〆にも、二日酔いにも最適です。

オススメ! 広島じゃことくるみもみじおろし蕎麦
2019.10.28

980円

しらすの素揚げくるみの食感が◎
もみじおろしのほのかな辛みが食欲をそそります。
バジルの香りが爽やか。

オススメ! 天ざる蕎麦
2019.10.28

1,300円

大ぶりな海老天二尾と季節の野菜を丁寧に揚げた天ざる蕎麦です。
熱々サクサクの食感をお楽しみください。

オススメ! 豆皿蕎麦御膳
2019.10.28

1,600円

ちょこっとずつの小鉢料理と蕎麦の御膳。小鉢は日替りです。

オススメ! こぶりな丼定食
2019.10.28

1,120円

小ぶりな丼ぶりが「黒鯛の漬け丼、山かけ丼、親子丼」と選べる小盛蕎麦の御膳です。
※写真は親子丼

オススメ! もみじ豚のカツ丼と蕎麦御膳
2019.10.28

1,250円

「もみじ豚」でつくるスペシャルなカツ丼です。
広島県産応援登録制度のもみじ豚は、飼料に牡蠣殻を入れることでやわらかい肉質となっています。

オススメ! 晩酌セット
2019.10.28

武(たける)
5品 1,760円
栄(さかえ)
3品 1,610円

出汁を使った酒肴と刺身、〆の蕎麦とお酒が一杯ついた人気のメニュー。

オススメ! 広島かき揚蕎麦
2019.10.28

980円

音戸じゃこ・瀬戸内たこ・あなご竹輪と季節の野菜をサクサクのかき揚げにしました。人気メニューです。
(かけ・ざると選べます)

【営業時間】

    • ザッカマルシェ
      10:00~20:00
    • ekie おみやげ館
      10:00~20:00
    • ekie CLINIC&SERVICE
      クリニック 9:30~18:00
      サービス 10:00~20:00
    • ekie BOOKS&コンビニ
      BOOKS 8:30~21:00
      コンビニ 6:00~23:00
    • ekie DINING・エキエバル
      11:00~22:00
      ※一部店舗23:00まで
    • ekie KITCHEN
      10:00~21:00
    • ※一部店舗を除く
    • ※休業・営業時間変更の店舗がございます。詳細はお問い合わせ下さい。

【休館日】

今月は休まず営業いたします。
(一部店舗休業中)

【TEL】

082-567-8011
店舗へのお問合せは
各店舗にご連絡ください。

【住所】

〒732-0822
広島市南区松原町1-2