ショップ詳細

2F ekie おみやげ館・エキエバル・CLINIC&SERVICE やまだ屋 (ヤマダヤ) お土産・スイーツ 

やまだ屋は昭和7年に宮島で「もみじ饅頭」の製造元として創業しました。
約20種類のもみじ饅頭や、人気商品の「桐葉菓」を始めとして、「ひとつひとつに思いを込めて」をモットーにお菓子づくりをしております。

フロア > 2F ekie おみやげ館・エキエバル・CLINIC&SERVICE
業種 広島銘菓
営業時間 8:00~21:00
電話番号 082-263-4941
関連URL >公式サイト

ショップニュース

オススメ! 餅栗(もちまろん)
2022.11.28NEW

1個 150円
6個入 900円

栗入りの餡をもち粉の生地で包んで焼き上げています。
小粒の栗ともちもち食感をお楽しみください。

限定! レモンもみじ
2022.11.28NEW

1個 120円
8個入 960円

広島特産のレモンを使用し、誕生したフルーツもみじ饅頭の一品です。
口当たり滑らかな白餡とさっぱりとしたレモンの酸味のハーモニーをお楽しみください。

JA広島果実連と共同開発

限定! りんご&チーズもみじ
2022.11.28NEW

1個 140円
4個入 560円

期間限定!!

角切りりんごをチーズクリームに練り込んだもみじ饅頭。
りんごの食感とチーズの風味をお楽しみください。

限定! 紅芋小町もみじ
2022.11.28NEW

1個 140円
4個入 560円

沖縄県産の紅芋を使用し、コクのある甘さと紫色の鮮やかな色合いが特徴のもみじ饅頭です。

※着色料不使用

オススメ! 老松
2022.11.27NEW

1個 150円

うぐいす餡をたっぷり包み、乳糖をまぶしています。まるで老いた松の幹のような風情のあるお菓子です。

オススメ! もみじ饅頭5個入(マミ袋)
2022.11.27NEW

もみじ饅頭こしあん5個入(オレンジ)600円
もみじファミリー5個入(グリーン)630円

もみじ饅頭5個の可愛い袋入り。
ちょっとしたお土産にオススメです。

マミ袋オレンジ→こしあん5個入
マミ袋グリーン→こしあん・クリーム・粒あん・抹茶・チョコ各1個

オススメ! 栗っこもみじ
2022.11.27NEW

1個 120円
8個入 960円

餡の中に小粒の栗を練り込んでいます。ほのかな栗の香りを含んだ餡が口いっぱいに広がります。

広島土産 もみじ饅頭の定番(こしあん)
2022.10.24

8個入 960円
10個入 1200円
15個入 1800円
20個入 2400円
30個入 3600円
40個入 4800円

炊いた小豆の皮を取り除き、小豆の風味が濃く残った中の身を、水に丁寧にさらします。何度も水にさらし灰汁など不純物を取り除き、 舌ざわりのなめらかな食感に仕上げます。
昔ながらの上品であっさりとした味わいのあんです。

カステラ生地は厚さを薄くし、あんをたくさん食べて欲しいという先代の想いが込められています。
卵をたっぷり使用したあまいカステラ生地と、あっさりとしたあんの組み合わせをお楽しみください。

広島土産 もみじファミリー
2022.10.24

8個入 1000円
10個入 1250円
15個入 1850円
20個入 2500円
30個入 3750円
40個入 5000円

人気のもみじ饅頭こしあん、つぶあん、抹茶あん、チョコ、クリーム詰め合せ。広島土産の定番です。

オススメ! やまだ屋銘菓撰
2022.10.24

10個入 1450円
15個入 2050円
20個入 2900円

桐葉菓ともみじファミリーを一つの箱に詰め合わせました。
やまだ屋自慢の味をご賞味ください。

内容詳細(10個入)桐葉菓5個・もみじ饅頭(こしあん)1個・つぶあんもみじ1個
     クリームもみじ1個・抹茶もみじ1個・チョコもみじ(センターチョコ)1個 

    (15個入)桐葉菓5個・もみじ饅頭(こしあん)2個・つぶあんもみじ2個
     クリームもみじ2個・抹茶もみじ2個・チョコもみじ(センターチョコ)2個

    (20個入)桐葉菓10個・もみじ饅頭(こしあん)2個・つぶあんもみじ2個
     クリームもみじ2個・抹茶もみじ2個・チョコもみじ(センターチョコ)2個

広島土産 桐葉菓(とうようか)
2022.10.24

6個入 960円
10個入 1600円
16個入 2560円
24個入 3840円

もっちもち食感の生地に自慢のあずきあん。
やまだ屋を代表する逸品です。


☆桐葉菓の美味しい食べ方☆

《そのまま常温で》
袋から出してそのまま、外はもちもち、中の餡はさっぱりとした甘さでお召し上がりいただけます。

《冷蔵庫で冷やして・冷凍庫で凍らせて》
桐葉菓は冷凍庫で冷やしても固くならず、生地のモチモチ感はそのまま。
冷蔵庫で冷やしても、冷凍庫で凍らせても、ひんやりもちもちの食感をお楽しみいただけます。

《レンジ&オーブンで温めて》
電子レンジ(500W)で20秒、その後オーブントースターで約2分温めてお召し上がりください。
オーブンで軽く焼くと、表面は「カリっ」、中はほっこり。まるで焼きたてのようなおいしさに。
※必ず袋から出して温めてください。

広島土産 チーズクリームもみじ
2022.09.01

1個 120円
8個入 960円

チーズクリームをカステラ生地の中に入れることにより、甘さ控えめの洋風のもみじ饅頭に仕上がりました。
少々お日持ちが短めですが、大人気の商品です。

【営業時間】

各店舗営業時間は
ショップ詳細ページにて
ご確認ください。

【休館日】

今月は休まず営業いたします。

【TEL】

082-567-8011 (10:00~21:00)
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各店舗にご連絡ください。

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広島市南区松原町1-2