ショップ詳細

2F ekie おみやげ館・エキエバル・CLINIC&SERVICE やまだ屋 (ヤマダヤ) お土産・スイーツ 

やまだ屋は昭和7年に宮島で「もみじ饅頭」の製造元として創業しました。
約20種類のもみじ饅頭や、人気商品の「桐葉菓」を始めとして、「ひとつひとつに思いを込めて」をモットーにお菓子づくりをしております。

フロア > 2F ekie おみやげ館・エキエバル・CLINIC&SERVICE
業種 広島銘菓
営業時間 8:00~21:00
電話番号 082-263-4941
関連URL >公式サイト

ショップニュース

新商品! もみじ饅頭のこしあんバター
2023.03.28NEW

1個 540円

やまだ屋のこしあんを使用した
「もみじ饅頭のこしあんバター」が発売されました。

朝食にいかがですか?
ロールパンにもよく合います。
ぜひご賞味ください♪

限定! ヨーグルトもみじ
2023.03.28NEW

1個 140円
4個入 560円

さっぱりとした甘さのヨーグルトクリームに、乳酸菌80億個を配合したもみじ饅頭です。
冷やしても凍らせても美味しくお召し上がりいただけます。

オススメ! チョイスボックス
2023.03.27NEW

箱代 50円

オリジナルの詰め合わせをお作り下さい♪

お好きな「もみじ饅頭」を詰め合わせてレジまでお持ちください。
箱代50円+商品代となります。

オススメ! やまだ屋銘菓撰
2023.03.13

10個入 1450円
15個入 2050円
20個入 2900円

桐葉菓ともみじファミリーを一つの箱に詰め合わせました。
やまだ屋自慢の味をご賞味ください。

内容詳細(10個入)桐葉菓5個・もみじ饅頭(こしあん)1個・つぶあんもみじ1個
     クリームもみじ1個・抹茶もみじ1個・チョコもみじ(センターチョコ)1個 

    (15個入)桐葉菓5個・もみじ饅頭(こしあん)2個・つぶあんもみじ2個
     クリームもみじ2個・抹茶もみじ2個・チョコもみじ(センターチョコ)2個

    (20個入)桐葉菓10個・もみじ饅頭(こしあん)2個・つぶあんもみじ2個
     クリームもみじ2個・抹茶もみじ2個・チョコもみじ(センターチョコ)2個

広島土産 もみじ饅頭の定番(こしあん)
2023.02.28

8個入 960円
10個入 1200円
15個入 1800円
20個入 2400円
30個入 3600円
40個入 4800円

炊いた小豆の皮を取り除き、小豆の風味が濃く残った中の身を、水に丁寧にさらします。何度も水にさらし灰汁など不純物を取り除き、 舌ざわりのなめらかな食感に仕上げます。
昔ながらの上品であっさりとした味わいのあんです。

カステラ生地は厚さを薄くし、あんをたくさん食べて欲しいという先代の想いが込められています。
卵をたっぷり使用したあまいカステラ生地と、あっさりとしたあんの組み合わせをお楽しみください。

広島土産 もみじファミリー
2023.02.27

8個入 1000円
10個入 1250円
15個入 1850円
20個入 2500円
30個入 3750円
40個入 5000円

人気のもみじ饅頭こしあん、つぶあん、抹茶あん、チョコ、クリーム詰め合せ。
広島土産の定番です。

オススメ! 餅栗(もちまろん)
2023.02.27

1個 150円
6個入 900円

栗入りの餡をもち粉の生地で包んで焼き上げています。
小粒の栗ともちもち食感をお楽しみください。

広島土産 桐葉菓(とうようか)
2023.02.27

6個入 960円
10個入 1600円
16個入 2560円
24個入 3840円

もっちもち食感の生地に自慢のあずきあん。
やまだ屋を代表する逸品です。


☆桐葉菓の美味しい食べ方☆

《そのまま常温で》
袋から出してそのまま、外はもちもち、中の餡はさっぱりとした甘さでお召し上がりいただけます。

《冷蔵庫で冷やして・冷凍庫で凍らせて》
桐葉菓は冷凍庫で冷やしても固くならず、生地のモチモチ感はそのまま。
冷蔵庫で冷やしても、冷凍庫で凍らせても、ひんやりもちもちの食感をお楽しみいただけます。

《レンジ&オーブンで温めて》
電子レンジ(500W)で20秒、その後オーブントースターで約2分温めてお召し上がりください。
オーブンで軽く焼くと、表面は「カリっ」、中はほっこり。まるで焼きたてのようなおいしさに。
※必ず袋から出して温めてください。

オススメ! チーズクリームもみじ
2023.01.24

1個 120円
8個入 960円

チーズクリームをカステラ生地の中に入れることにより、甘さ控えめの洋風のもみじ饅頭に仕上がりました。
少々お日持ちが短めですが、大人気の商品です。

オススメ! 紅白もみじ
2023.01.08

赤もみじ バラ 140円 8入 1120円
白もみじ バラ 140円 8入 1120円 

広島県産の苺から作ったいちごあんを使用した赤もみじと、広島県内の牧場で育てられた乳牛から搾った生乳を白餡に練り込んだ白もみじの詰め合わせ。 赤・白のおめでたい色合いから、お祝いの贈り物にも最適です。

【営業時間】

各店舗営業時間は
ショップ詳細ページにて
ご確認ください。

【休館日】

今月は休まず営業いたします。

【TEL】

082-567-8011 (10:00~20:00)
店舗へのお問合せは
各店舗にご連絡ください。

【住所】

〒732-0822
広島市南区松原町1-2