「オタフクソース株式会社」とのコラボレーション商品です。

オタフクソースの原料として欠かすことのできない「デーツ」を使用した餡を、にしき堂の「新・平家物語」で使われているバームクーヘンで包みました。

コクのある甘みが特徴のデーツに、にしき堂特製のこし餡を合わせ、隠し味にチョコレートを入れることで、マイルドで優しい甘さの餡に仕上げています。

しっとりとしたバームクーヘンとデーツ餡が絶妙にマッチした洋風和菓子は、お子様から大人の方まで美味しく楽しめるスイーツです。

白あんにあんず果肉をブレンドした特製の餡を、あんず風味のカステラ生地で包みました。
食べた瞬間、甘酸っぱい風味が広がります。

冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。

季節限定の商品ですので、この機会に是非お召し上がり下さい！

「にしき堂×MAZDA特製饅頭」は歴代の名車が焼印になったオリジナル饅頭です。北海道産小豆のこし餡を、広島県産米粉を使用したもちもち食感の生地で包みました。
その他にも、にしき堂で人気の「生もみじ」「チーズクリームモミジ」「チョコレートモミジ」を詰め合せ、老若男女問わず喜ばれるラインナップになっております。
さらに、マツダの車で巡っていただきたい広島の名所シールを1枚同梱（全5種）しています。ロードスターをはじめとしたマツダの名車と、にしき堂自慢の和菓子。この地の魅力がたっぷりと詰まった本商品を、ぜひお楽しみください。

「にしき堂×MAZDA特製饅頭」は歴代の名車が焼印になったオリジナル饅頭です。北海道産小豆のこし餡を、広島県産米粉を使用したもちもち食感の生地で包みました。
その他にも、にしき堂で人気の「生もみじ」「チーズクリームモミジ」「チョコレートモミジ」を詰め合せ、老若男女問わず喜ばれるラインナップになっております。さらに、マツダの車で巡っていただきたい広島の名所シールを１枚同梱（全５種）しています。

また、ご好評により、にしき堂×MAZDA特製饅頭もバラ売りで登場。

ロードスターをはじめとしたマツダの名車と、にしき堂自慢の和菓子。この地の魅力がたっぷりと詰まった本商品を、ぜひお楽しみください。

にしき堂の「もみじ饅頭Light(ライト)」は、たくさんの方々に美味しく食べていただきたい、という思いから生まれました。
糖類を控えた優しい甘さで7大アレルゲンにも対応しております。健康志向の方、小さなお子様からお年寄りまで手に取って食べてみて笑顔になっていただけましたら嬉しく思います。

糖類の使用量を50％控え、7大アレルゲンフリーに対応したもみじ饅頭です。

〇7大アレルゲンフリー
もみじ饅頭Lightは、特定原材料7品目を使用しておりません。

知る人ぞ知る！つるっとモチっとした食感のふ餅！

純粋な生麩と瀬戸内の海苔を使用し、良質の小豆あんを笹の香りで包んだこだわりの逸品です。
さっぱりとしたこしあんと、みずみずしい味わいの粒あん、それぞれの味をお楽しみください。

※当店では冷凍のみでのご用意です。
無料で保冷剤・保冷パックもお付け致しますので
ぜひお気軽にお声掛け下さいませ！

4月からのリニューアル商品で
大変ご好評を頂いている、もみじやき！

小さなもみじの形をした、しっとり甘めの1口サイズのカステラです！
冷蔵庫で冷やして頂いても、
卵と牛乳に浸して焼き、フレンチトースト風にして頂いても美味しくお召し上がり頂けます！！

ぜひ、お試ししてもらえると嬉しいです。

小さなもみじの形をした、しっとり甘めの餡なしの1口サイズのカステラです！

そのままでも、冷蔵庫で冷やして頂いても
さらにしっとりとしてすごく美味しいです！！
ぜひ、3時のおやつにいかがですか？

メープルチョコレート3種類（他　ミルク、ホワイト）の中でも
特に1番人気のスイート！！！

甘みを抑えたスイートチョコレートを、
チョコ生地のもみじ形ケーキにコーティングしました。

3時のおやつや、ちょっとした自分へのご褒美にいかがですか！
ぜひお立ち寄り下さいませ。

優しい甘さのホワイトチョコレートを、
チーズクリームモミジにコーティングしております。

ホワイトチョコの甘さと
濃厚なチーズクリームがマッチしております！
冷蔵庫で冷やして頂くと、より美味しくお召し上がりいただけますよ！！

今年も大人気！！！

ミルクたっぷりのミルクチョコレートを、チョコレートモミジにコーティングした
冬の定番商品です。
そのままでも、冷やして頂いても美味しくお召し上がりいただけます！

1月23日（月）より、〓川家広氏の〓川宗家十九代継承を記念した「楓果（ふうのか）」が新発売となりました。
贅沢に栗を練り込んだ白餡を、栗の風味香るカステラで包み込んだ、芳醇な味わいの和菓子です。

抹茶好きな方には特におすすめの、おとなのもみじ！

宇治の抹茶で生地をつくり
氷砂糖であん餅を仕上げ、
甘さも大きさも品良くおとなの味になりました。

抹茶とあん餅の新しい出会いが生んだ奇跡の味を
ぜひご賞味くださいませ。

知る人ぞ知る！
風味豊かなあんバターに瀬戸内の藻塩が効いた洋風和菓子です。
北海道産の小豆とバターで作った特製のあんバタークリームを、しっとりとしたバームクーヘンでサンドしました。

そのままでもバターの風味がより感じられ美味しいですが、
冷蔵庫で冷やして頂いても、甘さがちょっと抑えられひんやりと美味しくお召し上がり頂けます！

ぜひお試し下さいませ。

特に秋の時期に人気のお芋もみじ！！

徳島産「なると金時」の焼き芋ペーストの餡が入っており、
甘くてほくほくとした優しい味わいです。

錦もみじ、秋の銘菓詰め合わせの中にも
入っております！
ぜひ、色んな味を楽しみながらお召し上がりくださいませ。

餡はつきたてのお餅のようなトロリとした食感。生地は抹茶本来の苦みを活かし、食感も風味も楽しめるお菓子が出来上がりました。