SHOP DETAIL

2F ekie おみやげ館・エキエバル・CLINIC&SERVICE いずの (イズノ) 食品・デリカ  お土産・スイーツ 

秘伝のタレで焼き上げたあなご蒲鉾やあなご竹輪。そしてekie店限定の揚げたて「がんす」をお楽しみください。
そして広島でしか買う事の出来ない「あなご」や「牡蠣」を使った練り物、乾物類や牡蠣等を取り扱う「お菓子以外のお土産をお探しの方」にピッタリのお店です。

フロア > 2F ekie おみやげ館・エキエバル・CLINIC&SERVICE
業種広島名産品
営業時間8:00~21:00 ※当面の間10:00~19:00
電話番号082-261-1285
関連URL >公式サイト

SHOP NEWS

オススメ! ゆかり竹輪
2021.06.22NEW

(税込)300円

ーゆかり竹輪ー

出野水産と三島食品の初コラボレーション!
練り製品とゆかりのコラボは史上初!
ゆかり独特の爽やかな赤紫蘇の味と竹輪が合わさることで、
新たな風味が完成致しました。

※「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です。

オススメ! かき蒲鉾
2021.06.21NEW

400円

広島名産の牡蠣をタレで味付けし、
新鮮なすり身で包みました。
しっかり冷やした後、
刺身のように薄く切りわさび醤油でどうぞ。

オススメ! いずの おすすめ詰め合わせ
2021.06.20NEW

3,450円

「いずの」の人気商品の詰め合わせです。
人気のあなご竹輪や、あなご蒲鉾
広島ならではのかきをつかった蒲鉾やてんぷら
お土産にも勿論、ご贈答用にもおすすめです。

オススメ! カープ竹輪
2021.06.19NEW

300円

カープの赤をイメージしたピリ辛めんたい味。
プチプチとした食感が特徴です
お土産に。お酒のお供にもおすすめです。

オススメ! 鯛ちくわミニ
2021.06.18NEW

1,080円

しなやかな歯切れの中に
磯の香りがきいた鯛ちくをひとくちサイズにしました。
黄金色の味わいは酒の肴に。
お子様のおやつにぴったり。
個包装になっていて、行楽にもおすすめ。

オススメ! オイスターキッチン 広島産 牡蠣のディップソース
2021.06.17NEW

(税込)864円

【広島産牡蠣合わせたバーニャカウダソース】 

広島産牡蠣を使用した、バーニャカウダ風、
牡蠣のディップソースです。
オリーブオイルとチーズをたっぷり使用した
まろやかな味わいと
牡蠣の風味の相性が良いソースです。
温めて野菜に付けたり、
パンや肉・魚などとも相性の良い調味料です。
ワイン等のお酒ともよく合いますので
パーティや食卓でお手軽にサラダや野菜スティックなどに
ディップしてお楽しみください。

オススメ! オイスターキッチン 牡蠣の吟醸オイル漬け
2021.06.16NEW

(税込)1080円

【広島県産日本酒を使用した和風のオイル漬け】

広島産牡蠣に東広島市西条の吟醸酒で味付けし、
あっさりとしたひまわりオイルに漬け込みました。
醤油と日本酒をベースにした和の味わいのオイル漬けです。
日本酒の肴にはもちろん、ご飯のお供やお茶漬けにもオススメです。

※日本酒は調味料として使用しておりますので、
アルコール分は含まれておりません。

オススメ! オイスターキッチン 牡蠣と広島レモンのアヒージョ
2021.06.15

(税込)1188円

【広島県産レモンを使用したあっさりテイスト】 

広島産牡蠣に広島産のレモンを加えたオイル漬けです。
少し酸味のある、爽やかで旨味たっぷりのアヒージョに致しました。
そのままお召し上がり頂いても、少し温めても美味しいです。
冷たい白ワインによく合います。

オススメ! オイスターキッチン 牡蠣のアヒージョ
2021.06.14

(税込)1080円

【広島県産牡蠣のアヒージョ】 

広島産牡蠣をオリーブオイル、ガーリック、唐辛子と煮込み、
スペイン料理の「アヒージョ」にいたしました。
瓶にぎゅっと漬け込む事でさらに旨味を引き出しました。
フライパンにそのまま移し、アツアツにして
バケットと共にお召しあがり頂くのがオススメです。

オススメ! オイスターキッチン 牡蠣オリーブオイル漬
2021.06.13

(税込)1620円

【広島県産牡蠣を独自の製法仕込みました】

広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、
白ワイン、オイスターソースなどを絡めて焼き上げ、
ローリエと唐辛子と共に、オリーブオイルに漬け込みました。
オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨味が凝縮された美味しさです。
ワインなどのお酒にもよく合います。

オススメ! オイスターキッチン 牡蠣専門店のオイスターソース
2021.06.12

(税込)860円

【素材にこだわった牡蠣専門店のオイスターソース】 

広島県産の牡蠣を手間ひまかけてじっくり煮込み、
存分に凝縮した牡蠣エキスと瀬戸内・広島産にこだわった醤油と
日本酒を使用したまろやかでコクがあるオイスターソースです。
素材を厳選し、化学調味料、保存料無添加で仕上げました。
弊社の生牡蠣から抽出した牡蠣エキス、
江田島市の本醸造生しぼり醤油、
そして吟醸酒発祥の地である地元安芸津町柄酒造の
日本酒を使用しています。
炒め物、焼きめし、スープ、カレーや
卵焼きなどの味つけにご利用ください。

オススメ! 瀬戸内レモン竹輪
2021.06.11

300円

新鮮な瀬戸内レモンを使用し、
爽やかなレモンの香りと甘みを兼ね備えた、
噛めば噛むほど味わい深い一品です。

オススメ! あなご竹輪ミニ
2021.06.10

1,080円

美味しいタレで焼き上げたあなご蒲焼を刻み、
白身魚のすり身に混ぜ丹念に焼き上げたあなご竹輪。
食べやすくひとくちサイズにしました。
個包装で食べやすく観戦にもおすすめです。

オススメ! カープ竹輪
2021.06.09

300円

カープの赤をイメージしたピリ辛めんたい味。
プチプチとした食感が特徴です。広島土産に。
お酒のお供にオススメです。

オススメ! ゆかり®竹輪
2021.06.08

300円

出野水産×三島食品の初コラボレーション商品。
練り製品とゆかりのコラボは史上初。
ゆかり独特の爽やかな赤紫蘇の味と竹輪が合わさることで、
新たな風味が完成いたしました。
※「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です。

オススメ! つまみ感覚のてんぷら ちぎり天   からしめんたいこ
2021.06.07

(税込)310円

ーからしめんたいこー

つまみ感覚のてんぷら ちぎり天シリーズ

辛みと旨味のバランスが絶妙「からしめんたいこ」
プチッとはじける食感と明太子の旨みが
ピリッときいたちぎり天です。

【営業時間】

    • ザッカマルシェ
      10:00~20:00
    • ekie おみやげ館
      10:00~19:00
      ※味彩通り  8:00~19:00
    • ekie CLINIC&SERVICE
      クリニック 9:30~18:00
      サービス 10:00~20:00
    • ekie BOOKS&コンビニ
      BOOKS 10:00~20:00
      コンビニ 6:00~23:00
    • ekie DINING・エキエバル
      11:00~20:00
    • ekie KITCHEN
      10:00~20:00
    • ※一部店舗を除く
    • ※休業・営業時間変更の店舗がございます。詳細はお問い合わせ下さい。

【休館日】

今月は休まず営業いたします。

【TEL】

082-567-8011
店舗へのお問合せは
各店舗にご連絡ください。

【住所】

〒732-0822
広島市南区松原町1-2